Jedná se o speciality v profesionálních kuchyních. Režon je velice oblíbená součást hlavně velikých provozů a rýžovar je zase výborný úplně všude. Stále ale jde o…
Pokud chceme udělat zabíjačku a nevíme si moc rady, je dobré zavolat řezníka domů. Nejlepší je, když máte nějakého známého, který se vám o to…
Řezník je opravdu staré řemeslo. Jedná se o mistrnou práci s masem. Jejich styl naporcování lahodného masa je opravdu jedinečný a liší se řezník od řezníka.…
V restauraci máme tři hlavní oddělené sekce. Jednou je kuchyně, další je bar s pokladnou a třetí sekcí je plac. Placem se myslí restaurace samotná. Je to…